Am Wochenende

Bierbrauen - leicht gemacht

Wir wollen die vergessene alte Tradition des heimischen Bierbrauens wiederbeleben!
Die Biere, die wir normalerweise trinken, unterscheiden sich im Geschmack, Farbe und Geruch kaum noch. Grund dafür ist die einheitliche industrielle Fertigung. Wir bewegen uns leider immer mehr hin zu einem Einheitsbier. Dem können und wollen wir mit ganz einfachen Mitteln vorbeugen, indem wir lernen, wie ein gutes Bier mit normalen Haushaltsgeräten und den Zutaten, in den eigenen vier Wänden hergestellt wird. In diesem zweitägigen Lehrgang können Sie lernen, wie nach guter alter Tradition ein leckeres, individuelles Bier gebraut wird. Bierbrauen ist keine Geheimwissenschaft, sondern eine spannende Freizeitbeschäftigung, die jede(r) erlernen kann.
1. Tag, Theorie:
Am ersten Abend lernen Sie das Wichtigste über den Brauvorgang in einer Industrie- und Hausbrauerei sowie über die Brauausrüstung und Zutaten kennen. Nebenbei verkosten Sie verschiedene Biersorten und erfahren allerlei Wissenswertes über den Trinkgenuss und das Hobbybrauen.
2. Tag, Praxis:
Wir brauen gemeinsam unseren ersten Sud. Die zum Bierbrauen benötigten Geräte sind in jedem Haushalt vorhanden. Die Geräte, Rohstoffe und weiteres Kleinmaterial werden durch die Dozenten besorgt. Jeder Teilnehmer erhält am Ende selbstgebrautes Bier und ist anschließend in der Lage, sein Bier aus den Rohstoffen Malz, Hopfen, Hefe und Wasser zu Hause zu brauen.

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: V013908

Beginn: Fr., 29.11.2019, 19:00 - 22:00 Uhr

Dauer: 2

Kursort: Limburg-Eschhofen, Schule am Eschilishov, Kirchstr. 10, Küche

Gebühr: 56,00 €
                zzgl. ca. 5,00 € für Materialkosten (bar im Kurs zu zahlen)

Mitzubringen: Verpflegung


Eschhofen, Schule am Eschilishov, Mensa


Datum
29.11.2019
Uhrzeit
19:00 - 22:00 Uhr
Ort
Limburg-Eschhofen, Schule am Eschilishov, Kirchstr. 10, Küche
Datum
30.11.2019
Uhrzeit
09:00 - 17:00 Uhr
Ort
Limburg-Eschhofen, Schule am Eschilishov, Kirchstr. 10, Küche




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