Viele Menschen verlassen sich in der Küche auf Erfahrung, Gewohnheit – und erstaunlich oft auf Halbwissen. Doch stimmt es wirklich, dass man verdorbene Lebensmittel am Geruch erkennt? Ist die berühmte „5-Sekunden-Regel“ harmlos oder Unsinn? Und warum kann ausgerechnet der Spüllappen gefährlicher sein als manches rohe Lebensmittel? Der Vortrag „Küchenhygiene: Mythen & Fakten – wie hygienisch ist unser Essen?“ räumt mit verbreiteten Irrtümern auf und erklärt anschaulich, wie Lebensmittel im Alltag sicher gelagert, vorbereitet und verarbeitet werden sollten. Verständlich, praxisnah und mit vielen Beispielen aus dem täglichen Leben zeigt der Abend, welche Hygieneregeln wirklich sinnvoll sind – und welche man getrost vergessen kann. Ein Vortrag für alle, die in der eigenen Küche mehr Sicherheit gewinnen wollen, ohne in Hysterie zu verfallen.

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: 262023070

Beginn: Mi., 18.11.2026, 18:00 - 20:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Haus der VHS, Limburger Str. 8, Seminarraum, 35781 Weilburg

Gebühr: 13,00 €
                15,00 € (bei 7 Teilnehmer/-innen)
17,00 € (bei 6 Teilnehmer/-innen)

Mitzubringen: Schreibmaterial, bitte bequeme Kleidung tragen.