/ Kursdetails
Einführung in die Milchverarbeitung / das Käsen
Hier erfahren Sie, wie man mit wenigen und natürlichen Zutaten selbst Milch verarbeiten / Käse herstellen kann (z. B. unterschiedliche Arten Frischkäse, Kefir, Joghurt).
Neben einem theoretischen Teil wird in der Veranstaltung Panir hergestellt und die unterschiedlichen Verarbeitungsstufen des frischen Chevre gezeigt. Der Käse (hier Ziegenkäse) kann auch probiert werden.
Status: 
Kursnr.: D103630
Beginn: Fr., 22.09.2023, 16:00 - 18:00 Uhr
Dauer: 1
Kursort: Hünfelden-Kirberg, Sonnenhof 1
Gebühr: 18,00 €
Mitzubringen: festes Schuhwerk und an das Wetter angepasste Kleidung (Außenveranstaltung)
Datum
22.09.2023
Uhrzeit
16:00 - 18:00 Uhr
Ort
Hünfelden-Kirberg, Sonnenhof 1